Στην καρδιά του Πειραιά, στον πεζόδρομο της Αγγέλου Μεταξά στο Πασαλιμάνι, το Belle Amie, το υπέροχο νεοκλασικό κτήριο με την κοσμοπολίτικη αύρα και το vintage άρωμα 125 χρόνων ιστορίας, αποτελεί τον απόλυτο προορισμό για ένα άκρως ποιοτικό και γευστικό ταξίδι.
Μέσα στο comforting περιβάλλον του, μοιραζόμαστε καθημερινά ωραίες στιγμές, γεύσεις, εικόνες και συναισθήματα, απολαμβάνοντας την φιλική και παρεϊστικη ατμόσφαιρα που αποπνέει. Ο Marko Rossi, το νέο μέλος της οικογένειας του Belle Amie και επικεφαλής της κουζίνας του, μας προτείνει συνταγές που σε κάνουν να ταξιδεύεις και να νοσταλγείς τα οικογενειακά τραπέζια και το καλομαγειρεμένο σπιτικό φαγητό της μαμάς και της γιαγιάς, που όλοι έχουμε αγαπήσει. Μια επιλογή ουσίας για όσους αγαπάνε τις Ελληνικές γεύσεις που δημιουργούνται καθημερινά μια νέα δημιουργική ματιά, απλότητα και μεράκι.
Στο μενού φιγουράρουν πιάτα με γνώμονα την ελληνική κουζίνα και την μαγεία της αυθεντικότητας. Κοπανιστή Τήνου, χταπόδι στιφάδο, μακαρούνες χωριάτικες, τραχανάς ξινός, αρνάκι γύρος, καρμπονάρα Απεράθου, λαυράκι αχνιστό και μοσχαράκι μελωμένο, είναι λίγες μόνο από τις πολλές προτάσεις που μπορείς να γευτείς ως κυρίως γεύμα ή να μοιραστείς στη μέση με την παρέα σου, σε συνδυασμό με εκλεκτές ετικέτες Ελληνικών κρασιών και αποσταγμάτων.
Γεύσεις που έχουμε αγαπήσει συνθέτουν και το Δεκατιανό, που σερβίρεται καθημερινά 9:00–13:00, με επιλογές όπως αυγά καγιανάς, τηγανίτες ή αυγόφετες με κανέλλα, μαρμελάδα ή μερέντα, κροκ μαντάμ με κουλούρι Θεσσαλονίκης και πολλές άλλες προτάσεις που ξυπνούν αισθήσεις και αναμνήσεις.
